Timbal bisa membuat alloy dengan metallic yang ada, serta alloy yang tercipta ada watak yang berlainan pula dengan timbal murni; Ini berarti plat timah dapat melindungi makanan dari kontaminasi atau perubahan rasa akibat interaksi dengan bahan kemasan. Selain itu, plat timah juga mencegah makanan dari kontak langsung dengan logam yang mungkin kura